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귀하디 귀한 국내산 돼지 특수부위 / 뒷고기 모듬 1kg + 통꼬들살 500g

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1. 뒷고기 모듬 1kg +  통꼬들살 500g

귀하디 귀한 뒷고기 특별구성!

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원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

국내산 돼지 100%


뽈살 300g

두항정살 250g

설하살 300g

관자살 150g


+

꼬들살(덜미살) 500g


총 1.5kg


냉동

진공포장



왜 여기서 사야 할까요?

돼지 특수부위를 다양하게 종류 별로 다 맛 볼 수 있답니다.


요리 방법 추천해 드릴게요.

고기 자체가 도톰하기 때문에 많이 익혀서 드세요.


양이 이 정도 돼요.

총 1.5kg으로 5인이 드시기 충분합니다.



자주 오는 질문/팁 방출

뽈살

돼지 1마리당 250~300g정도 소량만 나오는 특수부위 입니다.

지방이 없고 쫄깃한 식감으로 여성분들이나 아이들이 많이 선호합니다.

바짝 구워 드시기보다는 겉이 타지 않을 정도로 익혀 드시면 더욱 맛있습니다.


설하살

돼지 1마리당 300g정도 나오는 특수부위입니다.

삼각살과 두항정살이 서로 맞붙어있는 부위로서 아삭한 지방과 함께 어우러져 맛을 냅니다.

삼겹살과 모양 및 식감이 비슷하다해서 두삼겹이라고도 불립니다.


두항정살

돼지 1마리당 200g정도 나오는 특수부위입니다.

일반 정육 항정살에 비해 크기가 작고 지방이 조금 더 있으며, 지방이 있음으로서 일반 비계와 달리 아주 아삭한 식감을 낸답니다.

기름이라 생각하셔서 버리지 마시고 꼭 바싹 구워서 드셔보세요.

특수부위에 지방층이라 요 식감에 먹는 부위랍니다!


관자살

돼지머리 뒷통수에서 떼어낸 덜미살은

마리당 300g정도 나오는 특수부위 중에서도 최고급 부위입니다.

아삭하면서도 쫄깃한 식감으로 어디서든 쉽게 맛 볼 수 없답니다.



꼬들살

한마리에서 400g정도 밖에 나오지 않는 부위로 정말 귀한 부위예요.
그래서 특수부위 마니아들 사이에서 입소문 난 특수부위 최강자랍니다. 꼬들살은 구워먹어도, 수육으로 해먹어도, 찜으로 먹어도

 정말 꼬득꼬득하고 맛있는 부위 입니다.







식당에서 600g 38,000원??

같은 고기인데 엄~~청 비싸죠 ?

저희가 좋은 고기를 쓰는 것도 맞지만 연안돌에서 만큼은 반에 반값 특가 드립니다^^






 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 









 
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상품명 귀하디 귀한 국내산 돼지 특수부위 / 뒷고기 모듬 1kg + 통꼬들살 500g
판매가 26,900원
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