상품상세 정보

뒤로가기

급냉 동백하 1kg,5kg/ 새우의 제왕 동백하

상품 정보
판매가 0
할인판매가 0원 ( 0원 할인)
할인금액 총 할인금액 원
(모바일할인금액 원)
적립금

0(0%)

무통장 결제시 적립금 %

카드 결제시 적립금 %

실시간 계좌이체시 적립금 %

적립금 결제시 적립금 %

휴대폰 결제시 적립금 %

예치금 결제시 적립금 %

에스크로 결제시 적립금 0 원 %

가상계좌 결제시 적립금 0 원 %

가상계좌 결제시 적립금 %

케이페이 결제시 적립금 0 원 %

페이나우 결제시 적립금 0 원 %

페이코 결제시 적립금 %

카카오페이 결제시 적립금 %

제휴적립금
배송방법 택배
배송비 4,000원 (60,000원 이상 구매 시 무료)
상품 추가설명 번역정보
상품 옵션
배송
동백하

수량
down up  
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
총상품금액(수량) 0

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

구매하기예약주문
구매하기예약주문
 

==============

1. 급냉 동백하 1kg

2. 급냉 동백하 5kg

배에서 바로 깨끗하게 세척한 동백하

==============



원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

10월 말 - 12월에 잡힌 새우 동백하입니다.

1kg씩 예쁘게 소분 포장해 두었습니다.

왜 여기서 사야 할까요?

연안돌은 급랭상품을 묵은 상품으로 하지 않습니다.

무조건 그 날 들어온 상품만 급랭을 하고 있어요.

즉, 신선할 때 급랭을 했다는 이야기입니다.

그 것이 연안돌에서 급랭 상품을 사야 하는 이유입니다.

급랭은 영하 50도 아래에서 순식간에 얼리는 기술입니다.

음.. 쉽게 냉동인간을 생각하시면 좋을 거 같아요.

순식간에 얼리기 때문에 세포나 많은 것들이 무너지지 않고 급랭이 돼요.

오히려 생물보다 급랭이 가는 동안 세포가 죽지 않아 더 신선하답니다.

거기에다 연안돌은 나쁜 상품은 모두 폐기합니다.

그 날 받은 상품 중 신선한 제품만 그 날 급랭합니다!

연안돌의 급랭 상품은 믿고 구매하셔도 좋습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

​병어는 회, 구이, 찜, 조림 다 맛있어요.

옛날부터 많이들 즐긴 이유가 그 것이죠!

요번엔 병어의 꽃이라 할 수 있는 조림 소개해 볼게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*동백하, *맛소금, *후추, *비닐봉지, *올리브유, *밀가루or튀김가루

[요리 시작]

1. 동백하에 밀가루반죽 또는 튀김가루를 입혀 주세요.

2. 달궈진 올리브유에 보리새우를 넣고 튀겨 주세요!

(눅룩해지지 않고 올바른 온도에 튀겨 주세요.)

3. 다 튀겨진 보리새우와 맛소금, 후추를 뚜껑 있는 락앤락통 또는 비닐에 넣어 주세요.

3. 마구 마구 흔들어 주세요.

3. 맥주 한 잔과 즐겨 주시면 끝!

양이 이 정도 돼요.

4인 가족 넉넉히 한끼 할 수 있는 양입니다.

자주 오는 질문/팁 방출

​○ 배에서 바로 깨끗한 해수 세척

- 동백하 잡는 그물이 워낙 촘초해 다른 생물이 많이 섞여 있어요.

- 동백하는 조업하자 마자 작업했지만 그래도 조금은 있어요. 이해 부탁드려요.

○ 깔끔한 2중 포장!

- 배에서 내린 새우를 2차 해수 세척 후 비닐 한번, 트레이 한 번 두 번 포장합니다.

○ 영하 50도 급랭

- 동백하는 열이 많은 바다 생물이랍니다.

- 생물로 보내드리면 아무리 보냉을 잘한다고 해도 가는 도중 죽는 경우가 많습니다.

- 연안돌은 포장 후 바로 50도 급랭합니다.​

​​

더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.

드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.

http://cafe.naver.com/yunandol



깨끗한 해수로 배에서 바로 세척.

보통 동백하는 큰 바구니에 담아와서 육지에서 골라내요.

그러기 때문에 선도가 많이 떨어질 수 밖에 없죠.

연안돌에서 데려온 동백하는 배에서 조업하자마자 깨끗한 해수로 물채질 했습니다.

그러니 신선할 수 밖에 없죠.







 

 

 



영하 50도에서 급냉.

동백하는 열이 굉장히 많아요.

그래서 생물로 보내도 도중에 죽이 되는 경우가 많아요.

저희는 새벽에 배가 오는 즉시 포장장업 합니다.

그 후 영하 50도에서 급냉 해드립니다.

살아숨쉬는 듯한 동백하를 맛보세요.



 
상품 상세 정보
상품명 급냉 동백하 1kg,5kg/ 새우의 제왕 동백하
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
배송비 4,000원 (60,000원 이상 구매 시 무료)

결제 안내

배송 안내

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 4,000원
  • 배송 기간 : 1일 ~ 2일
  • 배송 안내 :

교환/반품 안내

서비스문의 안내

상품사용후기

게시물이 없습니다

상품 Q&A

게시물이 없습니다

판매자 정보