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급냉 1급 거북손 500g/ 맛 미쳐요! 감칠맛!

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1. 급냉 1급 거북손 500g

거북손 500g/ 15개-30개(랜덤)

무게 중심으로 발송 됩니다.

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원산지 공개 합니다.

국내산 상품입니다! 남해 쪽에서 자연산만 작업합니다.









상품 스펙 설명 합니다.

신물만 취급 합니다!

우리나라 거문도를 포함한 남해 바다에서 채취하고요.

청정 바다에서 자연산만 작업합니다.



포장도 500g씩 소분 포장 하였습니다.

포장비가 꽤나 들지만 이 것 저 것 드시게 하고 싶은 마음으로요.



500g에 15개-30개 정도가 발송 됩니다.

그런데 이 거도 의미가 없어요!

자연산이다 보니까 규격화된 사이즈가 아닙니다.

무게 중심으로 이해 부탁드릴게요.


※ 5~7월 거북손은 자숙후 냉동으로 나갑니다!





5~7월에는 거북손 살이 빠질 시기에요.

살이 빠지기 전! 수율 감소를 막기위해 자숙 후 냉동보관 하고 있습니다.

자숙냉동 거북손이 오히려 품질은 훨씬좋답니다!

5월 중순쯤 자숙 작업한 상품입니다.





왜 여기서 사야 할까요?

신물만 작업해서 판매 합니다.

매 번 작업해서 올리고 있고요.

신선한 거북손을 즐기실 수 있답니다.



냉동도 다 같은 냉동이 아니거든요.

급랭을 하게 되면 그 상태 그대로 영하 50도에서 얼려 버려요.

집 냉동고가 영하 18도 정도거든요.

즉, 서서히 어는 게 아니라 확 얼어 버리는거죠!

냉동인간 생각 하시면 이해가 빠를 거 같아요.

그렇기에 싱싱하게 드실 수 있답니다.



가격 역시 최저가로 잡았습니다.

품질, 가격 모든 면에서 자신 있습니다. 확실합니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

참 독특한 맛을 냅니다.

조개 같기도 하고 대게 맛도 납니다.

쫄깃한 식감은 다른 어떤 것과 비교하기 애매해요.

독보적인 맛을 가지고 있어요.

그 독보적인 향과 맛이 국물을 판타스틱하게 만들어 준답니다.

그냥 살짝 5분 정도만 데쳐서 본연의 맛을 즐겨도 좋습니다.

라면 등 각종 국물 요리에 넣으면 진짜! 깜짝 놀라실 거에요.





레시피 공개해 볼게요.



[재료 준비해 주세요.]

*양념장 - 된장 2숟가락, 고추가루 1숟가락

*멸치육수 700ml, *두부 반모, *느타리버섯 1팩, *호박 소량, *고추 1개, *양파 1개, *감자 1개



[요리 시작]

1. 멸치육수를 부어 끓여 주세요.

-그냥 멸치 20마리쯤 넣고 물에 끓이는거죠 뭐! 귀찮으시면 물에 다시다 1스푼 넣어주세요.

2. 팔팔 끓는 물에 양념장을 풀어 주세요.

3. 두부, 버섯, 호박, 고추, 양파, 감자를 넣어 주세요.

4. 거북손을 넣고 계속 끓여 주시면 끝!

(맹물보다 쌀뜨물로 해 드시면 더 맛있어요)









양이 이 정도 돼요.

500g이면 2분이서 드시기에 딱 좋은 양입니다!









자주 오는 질문/팁 방출

○ 거북손은 유럽에서 한 접시 10만원 쯤 하는 고급 식재료에요!

○ 절벽에서 하나 하나 따는 고생이 많이 들어간 감사한 수산물이랍니다.

○ 거북손은 청정해역, 1급 청정 바다에서만 서식한답니다.

○ 그냥 까 드실 때는 5분 삶고 껍질 부분과 뾰족한 발 부분을 돌려서 그 안에 살을 드시면 돼요.









더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.

드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.

http://cafe.naver.com/yunandol





유럽에서는 비싸서 못 사 먹어요!

유럽에서는 한 접시에 10만원을 호가한답니다.

스페인 등에서는 비싼 돈을 내야만 사 먹을 수 있어요.

심지어 거북손을 딸 수 있는 자격증이 있을 정도랍니다.



우리나라는 정말 수산물 천국인 거 같아요.

이 걸 이 가격에 실컷 먹을 수 있다니! 만세입니다.






 



 사이즈는 랜덤입니다.

거북손은 바다에서도 외딴 곳에만 서식해요.

청정 바당 해역에만 살거든요.

위험을 감수하고 채취해야 한답니다.



자연산만 있고요! 그래서 사이즈는 랜덤이에요.






 



트레이에 예쁘게 포장해서 급랭 했습니다.

영하 50도로 팍 팍 급랭 했습니다.

선도 꽁 꽁 잡았어요.

받으셔서 해동 하시고 10분만 데쳐서 드세요.

거북손 천연의 맛을 즐기실 수 있답니다.



된장찌개나 각종 국물류에 넣어도 너무 맛있어요!



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연안돌의 "찐 검증 상품" - 급냉 1급 거북손 500g



※ 연안돌은 쇼핑몰로 후기를 받지 않아요.

- 쇼핑몰로 후기를 받으면 가짜로 아이디를 만들어 올릴 수 있어요.

- 저희가 불안하면 조작을 할 수도 있고요.

※ 연안돌은 조작할 수 없게 네이버카페에서만 후기를 받습니다.



★ 검증상품은 연안돌 카페에 실제로 후기가 많이 올라온, 찐 검증 상품이란 증거입니다!





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거북이 손과 닮은 거북손.

대게와 조개살을 합쳐 놓은 듯한 맛!

자꾸 손이가요.

제가 다 먹고 싶어서요!



우리나라 거문도를 포함한 남해 바다에서 채취했습니다.

청정바다에서 자연산만 작업합니다.



유럽에서는 한 접시에 10만원이 넘는데요!

고급요리에 속해서 비싼 돈을 내야만 사 먹을 수 있어요!

심지어 거북손을 딸 수 있는 자격증이 있을 정도입니다.



우리나라에서 연안돌에서

이 가격에 실컷 먹을 수 있다니! 정말 좋습니다.



맛은 대게와 조개살을 합쳐놓은 듯한 맛!

한 번도 안드신 분들은 있어도 한 번만 드신 분들은 없을겁니다!



연안돌 가족분들은 거북손 구입하시고 후회하신 분들 없을겁니다.

거짓말 하지 말라구요?



짱짱한 후기들이 그 증거입니다.



연안돌 카페에 올라온 찐 후기들 보여 드릴게요.





감사합니다. 항상 더 노력하는 연안돌이 되겠습니다.

연안돌의 모든 상품이 "찐검증 상품"이 되는 그 날까지!



연안돌의 열정은 계속 됩니다.





 
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상품명 급냉 1급 거북손 500g/ 맛 미쳐요! 감칠맛!
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