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1. 명품 육회 300g

당일손질로 신선하게 보내드려요!

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 명품와규육회 1팩 / 참기름베이스 양념장 1팩 / 고추장베이스 양념장 1팩

중량/사이즈 : 300g

생물여부 : 냉장

원산지 : 호주산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 스킨포장

왜 여기서 사야 할까요?

소 중의 명품소!

명품소 와규입니다. 비싸서 못먹는다는 와규로 만들었어요.

와규로 만든 육회입니다!!!

육회하면 비빔밥, 술안주잖아요.

상추 몇장 찢어서 육회넣고 고추장, 참기름만 있으면 한끼뚝딱입니다.

밖에서 육회 비빔밥 사드시면 육회가 적어서 아쉬우셨죠.

넉넉하게 넣어드세요~~

넉넉히 넣고도 남으시면 같이 드리는 소스에 육회 푹 찍어서 소주 한병뚝딱.

하루의 저녁을 육회에 맡기셔도 좋습니다^^

스킨포장으로 깔끔하게 보내드립니다. 선도 문제 신경 안쓰셔도 되고요!

기계를 사용하지 않고 수제로 일일히 썰어 보내드리는 육회거리는 정말 부드러운 육질을 자랑합니다.

뭉티기와는 다른 맛의 육회. 육절기를 사용하지 않아요.

100% 수작업으로 작업하여 보내드립니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

국수처럼 호로록 드셔도 좋구요.

양념장과 같이 육회덮밥으로 드셔도 좋구요.

그냥 참기름에 소금 비벼서 먹어도 정말 맛있죠.

대구에서 먹는 육회 덮밥은 고추장을 넣지 않고 간장베이스로 넣어서 먹습니다.

참기름, 소금, 간장만 넣어 먹는데 그 맛이 또 엄청 별미입니다.

고소하고 짭쪼름하니 정말 맛있더라고요. 꼭 드셔보시길 권합니다!

양이 이 정도 돼요.

300g으로 출시 했어요. 2인 드시기 좋은 양.

정확하게 딱 남지않고 부족함 없이 먹을 수 있는 사이즈 300g!

자주 오는 질문/팁 방출

일일히 수작업

기계를 사용하지 않습니다.

사람이 손으로 일일히 썰어 보내드려요.

그래서 모양이 일정하지 않을 수 있습니다^^

수제로 일일히 썰여 보내드리는 육회거리는 정말 부드러운 육질을 자랑합니다.

뭉티기와는 다른 맛의 육회. 육절기를 사용하지 않아요.

100% 수작업으로 작업하여 보내드립니다.

부드러운 육회 맛있게 드세요!

핏물이 많아요.

"신선한 육회"이다보니 핏물이 많은건 오히려 당연합니다.

하지만 자연스러운 현상이다보니 식감자체에 문제는 없습니다.

흡습지를 같이 넣어드립니다만.

핏물제거는 필수 입니다.

고객님들께서 핏기가 있어 거부감을 느끼시는 경우가 있습니다.

키친타올로 제거 해서 핏물을 제거하시고 드시는데 아무 이상이 없습니다.

핏물을 제거 한 후 육회를 손으로 살살 풀어주시고 소스를 뿌려 비벼 드시면됩니다~

갈변현상

고기의 대표적인 현상입니다.

산소가 부족하여 갈변현상이 일어날 수 있습니다.

갈변현상이란 산소를 운반하는 역할을 하는 미오글로빈이라는 성분이 산소와 직접 결합하지 못해 일어나는 현상입니다.

이러한 고기는 상한게 아니며 상온에 30~1시간 정도 노출시키면 다시 원래 상태로 돌아오기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.

혹여 냄새가 난다거나, 고기 색이 돌아오지 않는 경우는 꼭 말씀해주세요!

택배배송 과정중 어떠한 문제로 상품에 문제가 생겼을 수 도 있거든요!

사진과 함께 연락주세요!