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1. 양념 쪽갈비 500g 

뜯고, 씹고, 맛보는 오리지날 마늘 숙성 쪽갈비

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 양념 쪽갈비 500g 1팩

중량/사이즈 : 500g 

생물여부 : 냉동

원산지 : 국내산

성분표시 : 돼지등갈비 86.6%[국내산], 정제수 3%, 기타설탕 [원당, 카라멜색소] 3%, 배 3%[국내산], 참기름[참기름100%(최국산:인도,파키스탄,에티오피아 등)], 태움용융소금, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨, 천연향신료

포장방식 : 비닐포장(PE)

※ 팩마다 중량기준으로 차이는 있지만 대략 7-9대정도 들어갑니다!

왜 여기서 사야 할까요?

짧은 유통과정!!

뼈에 붙어 있는 고기가 제일 맛있다!

하.지.만!!

그만큼 관리가 힘든 부위입니다.

유통과정이 길어져서 오래되거나 보관을 잘못한 경우 퍽퍽해지거나 냄새가 날 확률이 굉장히 높은데, 저희 쪽갈비는 "한돈 쪽갈비"만을 사용하여 수입산 돼지보다 유통과정이 매우 짧기 때문에 보다 신선할 수 밖에 없습니다.

손질완료! 간편조리 OK

뼈 하나하나를 집에서 절단할 필요없이, 세척부터 손질, 컷팅까지 모두해서 보내드리겠습니다.

쪽갈비를 하나하나 커팅하는 방식이 손은 더 많이 가지만 소스가 쪽갈비에 잘 배어들게 함을 물론이고 조리의 편리성 또한 높여 만족도가 매우 좋습니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

[에어프라이어]

200℃ 10분 조리 후 뒤집어서 10분 더 조리해 주시면 됩니다.

[오븐]

220℃ 10분 조리 후 뒤집어서 10분 더 조리해 주시면 됩니다.

[그릴(화로)]

은은한 숯불에서 앞뒤로 약 15분씩 고기를 구워주세요.

마지막으로 고기가 다 익을때까지 뒹굴리듯 구워주시면 끝.

[후라이팬]

약불에 다익을때까지 뒹굴리듯 앞뒤로 골고루 익혀주시면 됩니다.

※조리기구의 출력량에 따라 조기시간이 상이할 수 있습니다.

※조리 중간 중간 상태를 확인해주세요.

※뼈가 포함되어 있는 제품이므로 드실때 치아 손상에 유의해주세요.

양이 이 정도 돼요.

500g 기준 1~2인분 봐주시면 됩니다.

자주 오는 질문/팁 방출

신선한 100% 국내산 쪽갈비! 

짧은 유통과정!!

뼈에 붙어 있는 고기가 제일 맛있다!
수입산 NO, 오로지 국내산!!

국내산 한돈만을 사용해 만든 쪽갈비 입니다.

수입산 돼지보다 유통과정이 짧기 때문에 보다 신선할수 밖에 없습니다!

배의 단맛과 소금의 짠맛 단짜의조화를 이뤘고, 여기에 마늘의 깊은맛 까지 더 했습니다.
한번 맛 보시면 진정한 술도둑, 밥도둑이 아닐 수 없습니다.

한 조각씩 컷팅하여 포장

손질완료로 간편조리 OK

뼈 하나하나를 집에서 절단할 필요없이 간편하게 만들었습니다.

쪽갈비를 하나하나 커팅하는 방식이 손은 더 많이가지만 소스가 잘 배어들게 하였습니다.

더욱 맛을 극대화 시키고 간편하게 드실 수 있게 한 조각, 한 조각씩 컷팅하여 보내드립니다.

질길 수 있고 자칫 냄새가 날 수 있는 쪽갈비의 막도 깔끔하게 제거하고 한조각씩 컷팅하여 포장합니다.

그리고 고기가 녹아서 도착하는 경우도 있는데, 이건 자연스럽게 해동이 된 상태입니다.

그러니 안심하고 드셔요!

넉넉한 냉동보관

드셔보신 분들이 많이 하시는 말씀.

아..더 시킬걸 그랬어요..

원물이 좋은만큼 작업을 깔끔히 한 만큼 자주 듣는 말씀입니다.

이런 말씀 들을 때마다 정말 뿌듯하고 하루를 더 힘차게 시작할 수 있습니다.

감사합니다.

특히 요 쪽갈비는 더 많이 듣습니다.

마늘숙성으로 맛있게 작업하거든요. 부드러운 육질과 깔끔한 작업.

냉동보관이 6개월 넉넉하게 가능하니 쟁여두고 드셔주세요!