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부산에서 올라온 몬스터 선상 오징어 2.5kg !

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몬스터 선상 오징어 2.5kg급

몬스터 오징어, 그 것도 선상 급랭한 오징어입니다.

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원산지 공개 합니다.

국내산(부산)









상품 스펙 설명 합니다.

2.5kg급 10미 / 1미당 250g(±20g)

길이 30cm - 35cm / 선동 급냉



포장 방식 : 아이스박스&아이스팩&분류 트레이



1박스 최대 2.5kg급 x 2까지 담깁니다.









왜 여기서 사야 할까요?

부산에서 제일 크다고 볼 수 있는 공동어시장.



부산 앞바다에서 싱싱하게 채낚으로 어획된, 

국내산 선동 초코오징어 입니다.



부산에서도 귀한 선동 오징어입니다.

고급 일식집, 호텔 납품 물건이니까요.



선동오징어도 선도에 따라 급이 나뉩니다.

어줍짢은 허여멀건한 B급이 아닌,

초 A급만 선별하여 플라스틱 트레이에 1마리씩 예쁘게,

정성담아 포장하여 발송합니다.



갓 잡은, 활 상태의 윤기 좔좔 흐르는 때깔입니다.

그러다가 시간이 지나면 지날수록 하얘지지요.

(보통 죽은 오징어들은 다 하얗습니다.)



이 오징어는 이 내장이 참으로 별미입니다.

터질듯한 내장이 아닌, 실제로 툭 치면 터지는 내장 양입니다.

꽉 꽉 들어차 있습니다.



선동, 말 그대로 배에서 급랭작업을 했습니다.

선동 작업은 말이 안 나올 정도의 신선함을 유지합니다.

선동 기술을 가진 배는 국내에도 몇 척 없습니다.



10마리에 2.5kg급.



오징어 통찜, 오징어 버터구이 기호에 맞게 전부 드셔도 됩니다.



하지만, '통찜'으로 드시는 것이 가장 맛있습니다.



고~소하고 꾸덕한, 녹진한 내장의 풍미가 일품입니다.

살은 당연히 야들야들 하고요.



받으셨을 때 고급져 보여 선물용으로도 최고입니다.









요리 방법 추천해 드릴게요.

내장 통째로 쪄먹는 오징어 통찜.

(통찜은 해동 후 5-8분 찌는게 적당하고,

오징어 내장이 흘러내릴 수 있으니, 10분 정도의 뜸을 추천드립니다.)



촉촉하고 쫄깃~한 오징어 버터구이.

매콤달달 오징어 양념볶음.

아이들 간식으로 최고 오징어튀김.



양 충분하니까~ 먹다 남으시면 라면에 쓱쓱 썰어 넣어드셔도 기가막힙니다.









양이 이 정도 돼요.

성인 남성 4-6인분









자주 오는 질문/팁 방출

부산바리 때깔 끝내주는 오징어 입니다.

부산 앞바다에서 채낚기로 어획된 오징어입니다.

그물조업인 오징어랑 때깔 자체가 다릅니다.



받아보시면 아실겁니다.

허옇게 변한, B급도 안되는 그런 오징어 절대 아니구요.

선도가 다르다는 증거. 초코색을 띕니다.



갓 잡은, 활 상태의 윤기가 그대로입니다.

질이 좋아 비싼 일식집과 호텔에 요리로도 자주 쓰인답니다.



통찜으로 강력추천.

신선함의 상징인 초코색 오징어.

어획시, 시간이 조금만 지나도 오징어색이 밝은색으로 변합니다.

이 건 잡자마자 배에서 급랭 작업을 해, 살아있는듯한 선도를 유지합니다. 

선상 급랭. 신선함을 유지하는 방법이죠.



숙회, 양념볶음, 버터구이 등등 오징어로 많은 요리를 할 수 있지만,



통찜으로 단연 일품인 선도, 그리고 사이즈의 오징어입니다.

사진 보시면 아시겠지만, 내장이 넘치다 못해 툭 치면 터지는 양입니다.

진짜 '꽉-꽉' 들어차 있습니다.



선물용으로 추천 드릴만한 상품입니다.

선상 오징어 전용 아이스박스와 플라스틱 분류 트레이에 포장되어 발송 합니다.

그 것도 1미 1미씩, 총 10미를 분류 트레이에 나눠 한 박스에 포장하여 발송합니다.



받으셨을 때 기분 좋으시게끔요.

정말 '선물'이라는 느낌이 들게끔요.



오징어 판매하는 다른 곳들은 대부분 비닐에 소분 포장합니다.

그러면 선도도 떨어질 뿐더러, 보기에도 좋지 않죠.



몬스터 선상 오징어는 포장까지 완벽하게 신경써서 발송합니다.

그렇기에 당당히 말씀 드릴 수 있습니다.



'선물 하셔도 좋습니다.'















 
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상품명 부산에서 올라온 몬스터 선상 오징어 2.5kg !
판매가 32,900원
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