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1. 새꼬막 1kg

작은 녀석의 감칠맛이 엄청나다.

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원산지 공개 합니다.

국내산

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상품 스펙 설명 합니다.

1kg에 100개쯤 들어가더라고요.

조금씩 생물이라 편차는 있고요.

꼬막은 작지만 그 맛은 엄청 큰 식재료죠!

요즘 꼬막 전문점들이 대박들을 치면서 그 진가를 다시 한 번 확인하는 거 같아요.

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왜 여기서 사야 할까요?

100% 국내산 새꼬막을 직접 포장해서 보내 드립니다.

생물을 연안돌에서 사야 하는 이유는 확실합니다.

연안돌이니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 연안돌이니까요.

직접 포장하고 보내지만,

그 게 나쁘면 책임지는 연안돌이니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

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다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

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연안돌은 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 연안돌에서 구매해야 하는 이유랍니다.

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​요리 방법 추천해 드릴게요.

새꼬막은 살짝만 데쳐서 먹으면 그 감칠맛이..

다른 조개에서 안 나는 그 감칠맛. 엄청나죠!

하나씩 까먹다 보면 어느새.. 제사상에 올라갈 꼬막을 다 먹는 불상사가.

어렸을 때 참 좋아했었습니다.

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요즘 유행하고 있는 꼬막밥 레시피 알려 드릴게요.

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레시피 공개해 볼게요.

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[재료 준비해 주세요.]

*양념장, 고추가루 2T, 간장 3T, 맛술 1T, 다진마늘 2T, 올리고당 1T, 설탕 1T, 까나리액젓 1T, 굴소스 1T

*꼬막 1KG, 쪽파 한줌, 청양고추 10개, 참기름, 통깨, 밥

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[요리 시작]

1. 해감된 꼬막을 3분 정도 익혀 줍니다.

2. 흐르는 물에 꼬막을 씻어 주신 다음 살만 숟가락으로 분리해 주세요.

3. 꼬막 삶은 물을 한 주걱 넣어 주시고요. 양념장과 합체해 줍니다.

4. 꼬막을 양념장과 함께 조물 조물해 주시면 끝!

5. 위에 쪽파, 청양고추 썰어 놓은 것들을 올려 주시고요.

6. 참기름 두르고 통깨 잔뜩 뿌려 주시고, 접시 반쪽에는 꼬막, 반쪽에는 밥 올려 주시면 끝.

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양이 이 정도 돼요.

밥이람 먹으면 뭐 5인분이죠!

그냥 까서 먹어도 2-3분 소주 한 잔 하기 전혀 부족함 없습니다.

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자주 오는 질문/팁 방출

○ 꼬막은 익어도 뚜껑을 벌리지 않아요.

꼬막의 특징인데 신선하지 않다고 오해도 많이 받는답니다.

원래 안 벌리고요. 숟가락으로 따서 먹으면 된답니다.

가끔 TV 프로그램에 식당에서 꼬막 숟가락으로 손질하는 모습을 보셨을거에요!

- 데칠 때 주걱으로 한 쪽 방향으로 저어주면 좀 더 잘 벌어 집니다.

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○ 꼬막 데친거나 꼬막 요리 할 때 마지막에 꼬막 데친 물을 활용하면 좋습니다.

- 수돗물로만 씻으면 맛이 떨어져요.

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○ 단백질 철분 함유율이 높은 대표적 영양 조개입니다.

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○ 꼬막으로 비빔국수 해 먹어도 그 식감과 감칠맛 때문에 으뜸이랍니다.

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더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.

드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.

http://cafe.naver.com/yunandol

대한민국 땅에서 자란 자랑스러운 새꼬막

꼬막은 어릴 때 한 번씩은 다 드셔 보셨을 거에요.

제사상을 비롯해 행사 할 때 빠지지 않는 조개거든요.

우리나라의 대표 조개이기도 하고요.

저 조그마한 껍질 안에 담고 있는 감칠 맛 역시 어마 어마 합니다.

 

 

 

다양한 요리에 활용이 가능해요.

라면, 비빔밥, 숙회 등. 다양한 요리가 가능합니다.

최근에는 꼬막을 이용한 음식점들이 많이 생기고 있어요.

대박 치는 곳들도 많고요.

확실한 감칠맛을 가지고 있기에.

드신 분들을 다시 찾게 만드는 마성이 있지 않은가 싶습니다.

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연안돌의 "찐 검증 상품" - 새꼬막 1kg

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※ 연안돌은 쇼핑몰로 후기를 받지 않아요.

- 쇼핑몰로 후기를 받으면 가짜로 아이디를 만들어 올릴 수 있어요.

- 저희가 불안하면 조작을 할 수도 있고요.

※ 연안돌은 조작할 수 없게 네이버카페에서만 후기를 받습니다.

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★ 검증상품은 연안돌 카페에 실제로 후기가 많이 올라온, 찐 검증 상품이란 증거입니다!

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아! 진짜 연안돌에 밥도둑 많죠?

그 중 큰 비중을 차지하는 새꼬막입니다!

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무침으로 하셔서 밥이랑 드셔도 두 공기 뚝딱.

덮밥으로 해드셔도 한 끼 가~득 드시죠!

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달큰하고 고소한 식감이 참 매력적입니다.

사실 전 꼬막 싫어하는 분들은 못 봤습니다.

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그 만큼 확실한 상품이 아닐까 싶어요.

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살짝 데쳐서 드시면 그 감칠맛에 한 번 반하죠!

하나씩 까먹다 보면 어느새 1kg 뚝딱 할겁니다.

중독성이 확실하거든요.

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한 번 주문하시면 두 번 주문하게 된다고 보심됩니다!

진짜로! 저희 연안돌 가족분들 후기 한 번 보세요~

제가 거짓말인지!ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감사합니다. 항상 더 노력하는 연안돌이 되겠습니다.

연안돌의 모든 상품이 "찐검증 상품"이 되는 그 날까지!

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연안돌의 열정은 계속 됩니다.