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인천 반건조 참조기 1두름/ 국내산 참조기를 예쁘게 반건조! 이게 굴비죠.

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1. 급냉 인천 반건조 참조기 1두름(20미)

1마리 500원 말도 안되는 가격의 참조기에요.

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원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

100% 국내산 참조기로 30% 정도 반건조 작업합니다.

1두름 총중량 1kg-1.2kg이고요.

마리당 15~18cm쯤 된답니다.

작은 참조기는 맞아요. 그래도 확실한 국내산 참조기!

맛은 어마 어마 합니다.

굴비라는 이야기에요. 조기 반건조 한 굴비.

왜 여기서 사야 할까요?

​천일염에 짭짜롬하고 맛있게 간 했습니다.

굴비를 이렇게 저렴하게 먹을 수 있는 곳이 있을까요?

검색해 보시면 대부분의 굴비는 수입산이 많습니다.

우리나라 참조기로는 수지타산이 안 나오거든요.

그래서 보통 부세나 백조기등을 사용합니다.

참조기는 작지만 그 맛이 진짜 크죠.

물론 작은 참조기라 저렴한 게 맞아요.

그래도 대한민국 국내산 참조기를 먹을 수 있다는 건 어마어마한 매리트임엔 분명합니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

참조기는 솔직히 말해서 어떻게 먹어도 맛이는 생선이에요.

구이, 찜, 탕, 찌개.

어떻게 먹어도 맛있답니다.

그 중 생소할 수 있는 매운탕을 소개해 볼게요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*양념장, 고추가루 1T, 간장 1T, 맛술 1T, 된장 0.5T, 고추장 0.5T, 다진마늘 1T, 설탕 1T

*참조기, *양파 반개, *청양고추 반개, *무 세줌, *대파 한 줌

[요리 시작]

1. 냄비 바닥에 무를 깔아 주세요.

(무가 탕을 시원하게 만들어 줘요)

2. 멸치 육수와 양파를 넣어 줍니다.

(없으면 맹물이나 쌀뜨물에 다시다 한 스푼!)

3. 보글 보글 끓여 주다가 양념장을과 조기를 넣어 주세요.

4. 마지막에 청양고추, 대파 넣고 마무리 하면 끝!

- 세상 시원한 참조기 매운탕이 완성 됩니다.

양이 이 정도 돼요.

4명이서 둘러 앉아 양껏 먹기 좋은 양입니다.​

자주 오는 질문/팁 방출

○ 가격 파괴! 엄청나게 저렴합니다.

○ 100% 국내산 참조기입니다.

- 머리에 마름모 모양 체크!

- 배에 노르스름한 거 체크!

○ 30% 건조 되어 꾸덕한 쫄깃함을 느낄 수 있습니다.

○ 기름 두른 팬에 튀기듯 구워 먹음 진짜 맛나요​.

○ 크기는 작지만 두름(역걸이) 포장이라 선물용으로 좋습니다.

더 다양한 팁과 찐 후기는 연안돌 카페에서 확인 가능하세요.

드시고 꼭 카페에 후기 써주세요! 다른분에게 큰 도움이 돼요.

http://cafe.naver.com/yunandol



 

 


보기좋은 떡이 맛도 좋죠?

두름(엮걸이)포장 했습니다.

어떻게 해야 받는 분이 더 좋을까? 고민했어요.

확실히 두름으로 포장하니깐 이뻐요.

앗 ! 특히 선물용으로 안성맞춤입니다.







 


머리에 마름모 확인!

진짜 조기는 머리에 다이아 모양이 있습니다.

네이버 검색후 저희 참조기 머리 꼭 확인해주세요.

연안돌은 진짜만 드립니다.







 


전부 파괴했습니다.

천일염으로 짭잘하게 간 해드렸어요.

그리고 쫀득함을 위해서 반건조 시켰습니다.

식감, 맛 둘다 잡았습니다.

거기다 건강까지 !!

감칠맛 넘치는 참조기, 저 믿고 주문해주세요.





 
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상품명 인천 반건조 참조기 1두름/ 국내산 참조기를 예쁘게 반건조! 이게 굴비죠.
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