1. 싱싱하게 멍게 1kg

한 입 가득 바다의 꽃을 깊~게 느껴보세요 ㅎ

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상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 멍게(우렁쉥이) 100%

중량/사이즈 : 1kg / 7-9미

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산(통영)

성분표시 : 멍게 100% 

포장방식 : 기타(해수포장)

　※1박스 7키로 맥스입니다.

※통영창고,생굴 합배송 가능합니다.

왜 여기서 사야 할까요?

쌉니다!! 싸요!!

1kg 이만큼 싼데 찾아보기 힘듧니다.

바다의 꽃이라고도 불리는 멍게!!

씨알 굵은 놈들로 선별해서 보내드립니다.

죽은멍게,선도나쁜멍게 다 걸러냅니다.

좋은 멍게들만 보내드릴 수 있도록 신경썼습니다!

씨알 굵고 값좋은 지금! 강추입니다!









요리 방법 추천해 드릴게요.

정말 별거 없습니다. 회,비빔밥 끝!

이 이상 말씀드릴게 있을까요?

바로 손질해서 회로 드셔도 맛있구요! 진짜 매니아는 껍질까지 먹습니다~!

상추,오이,양파,당근 넣고 비빔밥으로 드시면 이만큼 꿀맛인게 없죠~ 









양이 이 정도 돼요.

두분이서 소주한잔하기 딱 좋죠.

비빔밥으로 해드시면 3인분도 거뜬합니다!

나는 멍게 정말 좋아한다! 하시면 2개 시키셔서, 1kg 횟감 1kg 비빔밥해드셔도 좋을 것 같아요. ^^









자주 오는 질문/팁 방출

어떻게 작업된 것일까요?

저희 멍게는요... 수하식으로 작업됩니다.

치패를 붙여서 바닷속에서 자연적으로 바다 생물들을 먹으며 자랍니다.

그렇게 크기가 자란 멍게들을 따다가, 우리 식탁에 바로 올리는거죠.



그래서인지 맛부터 정말 신선함이 입안가득이구요.

딱 육안으로 보아도 싱싱한 것을 체감하실 수 있어요.

다른 준비는 필요하지 않으십니다!.

받으셔서 손질만하셔서 바로 드시면 됩니다.



붙어있는 검은색은 뭐에요?

바다의 꽃 멍게의 심장이에요.

멍게의 심장, 꽃의 심장까지 맛나게 즐겨보세요.



멍게도 제거해줘야할 것이 있어요.

멍게를 손질하다가 보시면 소량 실처럼생긴 검은물체가 있어요.

그친구는 멍게의 배설물이라 가벼이 손으로 떼주시면되어요.

소량이라 금방제거가 되고요.

흐르는 물에서 슬슬 빼내주시면 됩니다. ㅎㅎ



손질되어오나요?

아니요 ㅎㅎ 멍게는 손질하는 순간 선도가 떨어집니다. ㅎㅎ

그래서 저희는 원물 그대로를 신선한 해수와 함께 포장해서 보내드려요 !

바다에서 갓!!잡은듯한 신선함을 느껴보세요. ^^



큼지막해서 보기도 좋고요.

큰만큼 속살도 실하게 차있어요.



그리고 뿔의 그 짭조름한 맛과 씹는 맛을 좋아하시는 분들도 많으시잖아요.

그래서 멍게를 온전히 모두 느껴보셨으면하는 마음에, 통으로 보내드려요.

싱싱하고 다채로운 식탁으로 건강한 식사시간되셔요.^^

 

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 활 해삼 500g

중량/사이즈 : 500g / 2미-8미 내외 (물뱉음으로 인한 5-10% 중량감소가 있을 수 있습니다.)

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산(통영)

성분표시 : 활 해삼 100%

포장방식 : 비닐실링 









왜 여기서 사야 할까요?

메인 상품은 아닙니다.

그렇지만 서브의 역할을 충분히 할 수 있습니다.



해삼을 500g씩, 작은 단위로 파는 곳이 많지 않아요.

게다가, 가격도 저렴하다고요!

물론 생물이라 항상 그럴 수는 없지만.

지금 이 글을 쓰는 이 순간에는 대한민국에서 가장 저렴하답니다.

저렴하다고 질나쁜 상품 보내드리지 않습니다.

모든 부분에 신경써서 보내드리도록 하겠습니다!







요리 방법 추천해 드릴게요.

받으셔서 뽀득뽀득 씻고 어슷어슷 썰어서 기름장이나 초장에 콕 찍어 드시면 되세요.

색다른 요리 한 가지 알려드릴게요.

준비물은 찜기와 라유 또는 겨자간장.

찜통에서 5분 정도 살짝 쪄서, 식초를 살짝 떨어뜨립니다.

그런 해삼을 라유나 겨자간장 등에 찍어드시면 정말 맛있습니다.

회로만 드셨다면 찜으로도 드셔보시길 추천드려요 !









양이 이 정도 돼요.

해삼 500g으로 두분세분 가볍게 안주하시기 딱 좋아요.

다른 재료와 함께 곁들여 먹기에도 좋고요.

해삼 하나 더 놓았다고 밥상, 술상이 더 풍성해지죠.









자주 오는 질문/팁 방출

저렴합니다.

저렴해요, 정말.

단순히 단가만 따져 봐도 엄청 저렴한 편에 속한답니다.

해삼은 원래 비싼 식재료죠.

그래서 먹을까? 싶다가도, 손을 돌리게되는게 바로 해삼.



이제는 그러지 마세요!

술안주로 간단히 먹기도 부담없고, 다른 요리와 곁들여 먹기도 부담없는 가격으로 준비했으니까요.

어디에가서 이 가격에 해삼을 먹어볼 수 있을까요 ?

여기뿐이죠 고민하지 마세요ㅎ



보관은 어떻게 하나요?

손질한 해삼에 식초 몇방울 떨어뜨리시고 지퍼백에 담아 보관하시면 좋습니다. 

오래두고 드시려면 냉동보관 하시는게 좋습니다.

배송 받으시면 뜯지 않고 그대로 냉장고에 넣어두시면 다음날까지 살아있습니다.

물론 받으신 당일날 드시면 제일 좋죠!!

가장 신선할때 드시는게 좋습니다.

그렇다고 하루 더 보관한다고 선도에 영항을 주진 않습니다.

해삼은 민물에 녹는 특징이 있습니다.

때문에 수돗물,민물에는 넣어두시면 안됩니다!

해삼도 해감을 합니다.

해삼은 뻘빼는 해감작업을 하지 않으면 드시기 안좋습니다.

이 친구들도 바다에서 사는 생물이라 뻘이나 불순물을 뱉어내는 작업이 필요합니다.

이틀동안 해감 작업 후 여러분 댁으로 보내드립니다!

모래나 뻘이 씹히지않게 맛있게 드실 수 있게끔 하고싶은 마음에 해감작업을 합니다.

맛있게 드실 생각에 주문 하셨는데 맛없고 이물질이 씹히면 기분 상하시잖아요ㅠㅠ

그래서 저희는 최대한 여러분들께서 맛있게 드실 수 있도록 노력 많이 합니다!

선도에 문제 없게끔 여러분 댁으로 좋은 물건 보내드리겠습니다!