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1. 한우소 알대창 500g

부드러움의 끝판왕! 입 안에서 살살 녹아요.

2. 한우소 알곱창 600g

꽉찬 곱에 한 번 맛에 한 번 두번 놀라게 되실걸요?

3. 한우소 알염통 300g

서브로는 염통만한 게 없죠.

4. 한우소 오들기 500g

극강의 쫄깃쫄깃함. 대구의 명물

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원산지 공개 합니다.

국내산

상품 스펙 설명 합니다.

1. 100% 국내산 한우 알곱창 600g 1팩, 참소스 1팩

2. 100% 국내산 한우 소대창 500g

3. 100% 국내산 한우 소염통 300g

4. 100% 국내산 한우 소오들기 500g

왜 여기서 사야 할까요?

꽝 없는 100% 당첨. 가득찬 곱!

고기쟁이들의 도시? 바로 대구죠.

대구에서 작업해서 보내드려요.

그래서 자신 있게 말씀드려요.

좋은 상품 저렴한 가격이라고.

어떤 상품이던 유명한 지역의 상품이 좋은 이유가 여기서 나오죠!

당일 도축한 한우 곱창만을 보내드립니다.

묵힌 곱창이 아니에요.

특히 내장은 선도가 아주아주 중요해요.

가장 변질이 쉬운 부분이기도 하구요.

그렇기에 당일 도축한 당일 도축 소곱창만 보내 드립니다.

아! 곱창만 보내주냐?

저희는 소스도 보내줄거에요.

1팩당 참소스 하나씩!

저렴하고 좋은 품질에 곱창에 소스까지..

안 살 이유 없잖아요?

요리 방법 추천해 드릴게요.

소곱창 다 아시죠?

구워 먹어야 하는거!



레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

소곱창, 참소스

[요리 시작]

1. 흐르는 물에 곱창 끝 잡고 살짝 흔들어서 씻으세요.

(기름 제거하지 마세요. 절대 곱창 기름은 굽기 전에 자르지 마세요.)

2. 프라이팬에 구워 드세요.

3. 같이 간 참소스에 찍어 드세요.

4. 행복하게, 맛있게 즐기시면 됩니다!

양이 이 정도 돼요.

2인분 정도 됩니다.

안주로 드신다면 더 드실 수 있겠죠?

자주 오는 질문/팁 방출

손질 다 해드려요.

곱창 막을 제거해서 보내드려요.

밀가루랑 소주로 1차 세척해서 보내드립니다.

곱창에서 잡내가 없는 이유가 이거죠.

드시기만 하세요.

찝찝하시다면 흐르는 싱크대 물을 트세요.

흐르는 물에 곱창 끝 잡고 살짝 흔들어서 씻으세요.

끝이에요. 쉽죠?

기름 제거하지 마세요.

저희가 어느정도 기름을 제거해서 보내드려요.

기름이 많아 보인다고 제거하시면 안됩니다.

이 기름은 원래 떼는 게 아니에요.

이걸 떼면 안에 곱이 다 빠집니다.

맛이 없어져요.

절대!! 곱창 기름은 굽기 전에 자르지 마세요.

구우면 어느 정도 녹아서 없어져요.

그 기름이 있어야 진짜 알곱창 맛을 느낄 수 있어요.

빨리 드시는게 좋아요.

최대한 빨리 드시는게 좋아요.

보관이 필요하신가요?

냉장은 3~4일 냉동은 6개월까지 가능해요.