양깍두기 큐브 500g

볶음이든 꼬지든 어디에도 좋습니다.



○ 원산지 공개 합니다.

원산지 : 호주산

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 양깍두기 큐브 500g 1팩

※ 중량/사이즈 :  양깍두기 큐브 500g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 양고기 100%

※ 포장방식 : 폴리에틸렌

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

사각 형태로 잘려있어서 볶음요리 or 꼬지에 꼽아 꼬지로도 활용 가능합니다.

충분히 해동 후 핏기를 키친타올로 제거 해주세요.

쯔란을 찍어 드셔도 좋지만 버무려서 에어프라이어 혹은 프라이팬에 조리해서 드셔보세요!

○ 상품의 확실한 매리트!

손질이 따로 필요 없습니다.

어떤 요리든 가능합니다.

내 맘대로 내 멋대로 만들 수 있는 육즙 가득 양 깍두기!

볶음이든, 꼬치든 원하는 대로 만들어 드세요!

정형된 한 입 사이즈로 아이들 간식으로, 어른들 간단한 안주로도 정말 손색이 없습니다!!

1년 미만의 램으로만 선별하여 작업하기에 깔끔하고 완벽한 맛!

특유의 누린내가 전혀 나질 않습니다!

빈틈없는 손질로 잡내 없는 최상의 맛을 보여드리겠습니다.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 다양하게 응용해보세요.

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A. 저희 양 깍두기는 먹기 좋게 한입으로 썰어 나가기에, 정말 많은 방법으로 응용할 수 있습니다.

첫 번째로 당연 구이!
정말 간단합니다, 고기를 충분히 해동 후 핏물을 키친타올로 제거 후 프라이팬에 바로 구워주시면 끝!

여기서, 쯔란을 찍어 먹는 것도 좋은데 버무려서 한번 구워 드셔 보세요, 별도의 소스가 필요 없이 정말 맛있게 드실 수 있으실 겁니다.

두 번째로 꼬지!
캠핑 감성을 충분히 낼 수 있는 꼬지!

기호에 맞게 파와 마늘까지 같이 꽂아 꼬지로 만들어가서 불판에 구워 드셔 보세요!

완벽한 안주가 또 하나 탄생하게 될 것입니다.

마지막으로 볶음 및 카레!

볶음 크기에 가장 적합한 사이즈로 야채와 함께 볶아 드셔도 아주 좋고, 카레를 만드실 떠 넣어 드실 수도 있습니다. 양고기의 풍미가 야채와, 카레에 너무나 잘 어울려 꼭 한번 드셔 보시는 거 추천 드려요!

간단하게 소개 드렸는데 정말 다양하게 응용이 가능한 한입 크기의 양 깍두기입니다.

이제는 구이로만 말고 다양하게 즐겨주세요!

 Q. 진공포장이 풀리면서 핏물이 나올 수 있어요.

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A. 받아보시면 핏물이 많아 보일 수 있는데 이는 호주에서 원육을 수입해올 때부터 작업장까지 한번도 해동되지 않고 냉동 상태로 와서 고기가 육즙을 고대로 머금어 있어서 그렇습니다.

육즙을 그대로 머금은 채로 원육 그대로 손질 후 출고 되다보니 많은 육즙이 흘러 넘친 것이라 엄밀히 말하면 핏물보다는 육즙에 가깝다고 볼 수 있습니다!

모든 고기는 도축 과정에서 핏물을 모두 제거합니다.

하지만 소량 남아있는 핏물과 고기 속에 있는 육즙이 있어요.

때문에 진공포장이 풀리면서 자연스럽게 나오게 됩니다.

핏물을 전부 제거하지 않으셔도 됩니다.

오히려 물로 씻거나 너무 강하게 제거하시면 고기 맛이 떨어질 수 있거든요.

적당하게 키친타올로 보이는 핏기만 제거하신 뒤에 구워 드세요!

Q. 할라인증이란?

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A. 할랄 인증 들어는 봤는데 좋은건가?

이슬람에서 허용된 식품 '할랄 인증 식품'이라고 부릅니다.

특히 육식에 대해서는 매우 엄격한 문화가 있는데요.

도축 과정부터 제조 위생까지 왠만해서는 허가 받기 어렵답니다.

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할랄 인증 식품은 엄격한 기준을 거쳐 생산, 유통 됩니다.

때문에 최근에는 이슬람교인이 아닌 사람들에게도 관심을 받고 있습니다.

할랄인증까지 받은 완벽한 양고기!

맛, 청결, 신선함 모두 보장 드립니다.